Aisladores para entornos críticos: protección, control y seguridad microbiológica
Seguir leyendoCriotermostato JULABO modelo DYNEO DD-1201F-BF para determinar la caducidad de la cerveza
Última modificación:
El DYNEO DD‑1201F‑BF es el criotermostato diseñado específicamente para la prueba de envejecimiento forzado de la cerveza, un método esencial para evaluar su vida útil, estabilidad y tendencia al deterioro durante el almacenamiento. El equipo aplica perfiles automáticos de temperatura que simulan un envejecimiento acelerado mediante ciclos térmicos repetidos hasta la detección de la primera turbidez con fotometría.
Con un rango operativo de –40…100 °C y una cubeta de gran capacidad (48–56 L) equipada con un inserto para 20 botellas de 0,5 L, el DD‑1201F‑BF permite reproducir de forma fiable los ensayos tanto en cerveza estabilizada como en cerveza sin tratar. Todos los perfiles necesarios vienen preinstalados, y el usuario puede modificar los ajustes del programa en cualquier momento.
El sistema incorpora una pantalla TFT a color, control PID3 en cascada, interfaz RS232, conexión Pt100 externa y una bomba de presión potente (8–27 L/min; 0,1–0,7 bar), garantizando un control térmico preciso, estable y totalmente trazable. Su diseño facilita el manejo diario y asegura un proceso de forzado reproducible, eficiente y alineado con los requisitos de control de calidad en cervecerías y laboratorios.
