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Criotermostato para Test de Caducidad de la Cerveza modelo DYNEO DD-1201F-BF

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La prueba de envejecimiento acelerado permite evaluar la vida útil, estabilidad y tendencia al deterioro de la cerveza mediante ciclos controlados de temperatura. Las muestras se someten a perfiles térmicos repetidos hasta la aparición de la primera turbidez, detectada con fotometría. Este método ayuda a predecir en poco tiempo el comportamiento de la cerveza durante su almacenamiento real y es clave para el control de calidad en cervecerías.

El DYNEO DD‑1201F‑BF incorpora todos los perfiles de temperatura necesarios para realizar la prueba tanto en cervezas estabilizadas como sin tratar. El equipo permite ajustar los programas de forma sencilla y en cualquier momento, facilitando un proceso de forzado reproducible, trazable y optimizado para producción.

Dimensiones totales (W x L x H)	45 x 64 x 95 cm
Volumen de llenado	48 … 56 l
Peso	68 kg
Conexiones de bomba	M16x1 macho
Diámetro interior de los conectores de manguera	8/12 mm

Rango de temperatura de operación	-40 … 100 °C
Estabilidad de temperatura	±0.01 °C
Ajuste de la resolución del indicador de temperatura	0.01 °C
Resolución de la indicación de temperatura	0.01 °C
Temperatura ambiente admisible	+5 … +40 °C
Refrigerante	R1270
Capacidad de caudal de la bomba	8 … 27 l/min
Capacidad de flujo de presión de la bomba	0.1 … 0.7 bar
Viscosidad máx.	50 cSt
Clasificación conforme a DIN12876-1	Clasificación III (FL)
Clasificación IP conforme a IEC 60529	IP 21